鉄板焼鳥　くちばし　北新地本店

[我们最受欢迎的纪州品牌鸟]带有定制铁板的锅，可进行两个阶段的缀合★

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带有铁板的锅是定制的!!完全追求美味的食用方式的成品锅。烤鸡肉的脂肪从锅上的铁板上滴下来，鸡肉纯净热水+蔬菜的丰富性加深了。到最后的时候，圆润的汤汁与面条交织在一起，味道鲜美。请欣赏已经计算出的美味！

STEP1) 在铁板上烤鸡肉。

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首先，请享用肉。

第 2 步）享受更多的鸡！

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我们推荐背部、心脏和砂囊的稀有部位。尤其是后肝没有异味，很容易吃！

STEP3) 9种调味料

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盐是藻盐、辣椒盐、日本胡椒盐和咖喱盐。此外，还有柚子胡椒、七味、黑胡椒、芝麻、特制酱料。您可以享受各种变化♪

什么是[吉祥品牌鸟]？请参照以下说明♪

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[和歌山县的名禽]尽管它不是“本地鸡”，但它是一种非常健康的鸡，内脏脂肪少，免疫力高。非常柔嫩，多汁且无味。

4）〆是拉面

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添加博多桥特制的酱油，制成酱油味的拉面！

纪州品牌鸡肉拼盘（1份）

2300日元(税込)

・鸡肉部位（鸡腿肉、鸡胸肉、鸡腩肉、鸡颈肉、鸡胗、鸡皮） ・蔬菜（卷心菜、白洋葱、洋葱、水菜、三叶菜） ※2人以上即可点餐。

【推荐】拉面（1个130g）

385日元(税込)

[拉面配料]·煮龙蛋220日元/·生龙蛋165日元/

[推荐]什锦蔬菜

¥660(税込)

大腿肉（大腿）

605日元(税込)

80g 4罐。这是一个很受欢迎的部分，您可以清楚地看到纪州牌鸟类的特征。它具有柔软的体质，非常多汁。

胸肉（胸）

440日元(税込)

80g 4罐。只有纪州牌鸟才能体验到的质感。它比其他鸡要软得多，如果两面都变成褐色，就可以食用了。

裙子牛排（隔膜）

605日元(税込)

80克6罐。横膈膜。脂肪质量好，烘烤后鲜味翻倍。

Seseri（脖子围）

550日元(税込)

80克8瓶。它是脖子的颈背。由于它是颈部活动良好的部分，因此建议您不要过分煮熟，因为它可以平衡脂肪和身体。

鸡皮（皮）

440日元(税込)

50克6张。这是脂肪最多的部分。加入纯净热水汤的味道。

在翅膀（武器）

495日元(税込)

50克4瓶。* 请戴上你最喜欢的翅膀。

心

495日元(税込)

40克4罐。这是心脏。这是一个罕见的部分，除非它是新鲜的，否则无法提供。它具有酥脆的质地。

后肝（肾）

605日元(税込)

80克。肾。这是本店推荐的稀有零件，没有气味，很容易理解纪州牌鸟的特征。

胃izz

385日元(税込)

40克4罐。胃的肌肉部分。质地松脆。甚至内部器官也很少养成习惯，并且蛋白质含量很高。

软骨（软骨）

528日元(税込)

48克6瓶。请享受豆软骨的松脆质地。

肝

440日元(税込)

80克5罐富含铁的肝脏。它具有增强免疫力，防止因抗氧化作用而引起的衰老以及防止癌变的作用。

大分县坎莫里鸡和纪州名牌鸡的铁板烧（1份）

3300日元(税込)

・汉字鸡腿肉（100g）、纪州名鸡（鸡胸肉2块、鸡腩肉20g、鸡颈肉20g、鸡胗2块） ・蔬菜（卷心菜、白洋葱、洋葱、水菜、三叶菜） ※2人以上即可点餐。

纪州牌鸡胸肉涮锅（1人份）

2300日元(税込)

・鸡胸肉（100g） ・特制肉丸 将纪州品牌鸡胸肉在特制鸡白汤中轻轻涮煮，再配上酱油和芝麻酱，是一道口感清爽的健康菜肴。* 两人或两人以上均可订购。

<推荐>〆拉面（130g/丸）

385日元(税込)

[拉面配料]·煮龙蛋220日元·生龙蛋165日元

大分县冠地鸡大腿肉和鸡胸肉的生鱼片

1480日元(税込)

由于采用了厚生劳动省批准的消毒方法，现在可以生吃。请您品尝安全、安心的冠里地鸡。（正式名称：冷火腿）

【限定版】大分县冠里地鸡麻油鸡肝

1250日元(税込)

由于采用了厚生劳动省批准的消毒方法，现在可以生吃。请您品尝安全、安心的冠里地鸡。（正式名称：冷火腿）

大分县的土鸡、寒武里鸡、Yukhoe

1300日元(税込)

由于采用了厚生劳动省批准的消毒方法，现在可以生吃。请您品尝安全、安心的冠里地鸡。（正式名称：冷火腿）

大分县土鸡、坎村鸡、胸肉配柚子酱

1150日元(税込)

由于采用了厚生劳动省批准的消毒方法，现在可以生吃。请您品尝安全、安心的冠里地鸡。（正式名称：冷火腿）

鸡腿肉蒸洋葱酱

880日元(税込)

【人气经典】鸡肉烧卖（5个/份）

880日元(税込)

辣芝麻酱或芥末酱

纪州牌炸鸡

¥660(税込)

炸鸡翅辣酱

¥660(税込)